(أحداث نت/ أمنية أحمد)
فته الدجاج من أشهي الوجبات والتي أصبح من السهل إعدادها في المنزل، وتحديد للأشخاص الذين لا يفضلن تناول فته اللحم، نقدم لهم طريقة عمل فته الدجاج بخطوات بسيطة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
صحفي يضرب محمد رمضان “بالمايك” في وجهه بعد أن تجرأ على إهانة نور الشريف وعادل إمام!! صور
شيرين ليس إسمها الحقيقي.. تحملت ما يفعله زوجها من تصرفات غريبة من أجل إبنتها.. ولماذا نامت في قبرها حية!
عادل إمام خرج من المسرحية لوحده فهجم عليه 3 شبان بالسكاكين أمام فندق شيراتون.. لن تصدّق ماذا حدث!
طارق الدسوقي يعلق على الهجوم ضد محمد صلاح.. لن تتوقعوا ما قاله!!
من كان يتخيّل أن هذه الطفلة ذات الخد الممتلئ أصبحت ملكة جمال تلقت 50 عرض للزواج وتزوجت 6 مرات بينهم ممثل كبير!!
صور قديمة ونادرة للفنانة إنعام سالوسة من شبابها وهي بثوب زفافها.. لن تصدقوا كم كانت جميلة!
بعد نجاح الموسم الرابع.. مي كساب تبدأ تصوير مسلسلها “اللعبة5” في هذا الموعد
عمر كمال يوضح سبب إحيائه للحفلات في ظل الأحداث الأخيرة.. لن تتوقعوا ما قاله!
أعلنت التوبة وارتدت الحجاب.. لن تصدّق كيف أصبح شكل حبيبة عادل إمام في مسرحية “شاهد مشفش حاجة”!!
أول صورة واضحة لخطيب دنيا بطمة الجديد والذي فضلته على محمد الترك!! أوسم منه مليون مرة
مكونات الوصفة:
ثلاثمئة جرامٍ من صدور الدجاج منزوعة العظم.
ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
ثلاث ملاعق كبيرة من اللون المقطع.
بصلة متوسطة مفرومة.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
كوبان ونصف من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من الخل.
ملح طعام.
رشة من الفلفل الأسود.
رغيف من الخبز.
كيلوجرام من اللبن الزبادي.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير:
يتم غسل صدور الدجاج ونقعها بالخل وتركها لعدة دقائق، ثم ويتم وضع الدجاج في قدرٍ مناسبٍ وغمره بالماء ووضعه على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي، ثمّ خفض الحرارة وتركه حتى ينضج تماماً، ثمّ إبعاد القدر عن النار وإخراج الدجاج وتقطيعه إلى مكعباتٍ متوسطة، والاحتفاظ بكوبٍ من المرق.
ثم قم بتقطيع الخبز إلى مكعباتٍ متوسطة، ووضع الزيت النباتي على حرارةٍ متوسطة حتى يسخن، ثمّ قلي الخبز حتى يتحمر، ووضعه على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض، ثم قلي اللوز، وبعد ذلك يتم خلط اللبن مع الطحينية والثوم وعصير الليمون وتركه جانباً.
وبعد ذلك وضع الخبز المقلي في قاع طبق التقديم ثم إضافة مرق الدجاج، ثم وضع خليط اللبن فوقه ثم وضع الدجاج وتزيين الوجه باللوز المقلي والبقدونس.
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News