أرز هجين باللحم البقري | صحيفة الخليج
إعداد: محمد عزالدين ابتكر باحثون، في جامعة يونسي، بكوريا الجنوبية، أرزاً هجيناً جديداً، يتكون من خلايا من الدهون والنسيج العضلي البقري، يشبه مزيجاً من اللحم المفروم والأرز. وقال سوهيون بارك، الأستاذ في الجامعة، والباحث الرئيسي للدراسة: «المزيج الجديد غني بالمواد الغذائية، إذ يحتوي الأرز على مستوى عال من المغذيات، لكن إضافة خلايا من الماشية يعزز…