حمض أميني يبطئ الشيخوخة | صحيفة الخليج
إعداد: مصطفى الزعبي كشفت تجارب معملية أجرتها جامعة ويسكونسن بالولايات المتحدة أن تناول كمية أقل من الحمض الأميني الأساسي «الأيسولوسين» يبطئ آثار الشيخوخة بنسبة 40%. والحمض الأميني واحد من ثلاثة أحماض أمينية متفرعة السلسلة يستخدم لبناء البروتينات في الأجسام، وإنه ضروري لبقاء الإنسان على قيد الحياة، ولكن بما أن خلايا الجسم لا تستطيع إنتاجه من…