دجاج مشوي بصلصة الزعتر | صحيفة الخليج
إعداد : راندا جرجس يتميز الزعتر برائحته العطرية المعروفة، ويعتبر من أقوى المطهرات ومضادات البكتيريا الطبيعية، ويفيد في تقوية المعدة وطرد السموم، واستخدم عند الأطباء العرب قديماً لعلاج المغص، وللتخلص من التخم بعد الوجبات الثقيلة وزيادة الشهية، ويُعد من أفضل النباتات التي تضيفها الأسر العربية في الوصفات الشهية. يقول الشيف حسنين من مطعم «ليفانترا»، منتجع…