الشارقة: راندا جرجس على الرغم من استهلاك الخبز والمعجنات طوال العام، إلا أنها من أهم العناصر الغذائية التي يزداد الطلب عليها في الشهر الكريم، ولا غنى عنها على المائدة، وأصبح بعضها في أكثر من دولة يرتبط بالطقوس الرمضانية. تُعرف «البيدا» بأنها كلمة فارسية تعني «الفطير»، وهو نوع من الخبز المستدير بأحجام مختلفة يُحضر خلال شهر…
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية لضبط الأسعار، ومتابعة سير العمل بالمخابز والانشطة التموينية، بدائرة مركز يوسف الصديق. جاء ذلك من خلال الحملات التي تنفذها إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز يوسف الصديق، وبالتنسيق مع الجهات المعنية بالمركز. يأتي هذا تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الانصارى محافظ…
سجلت شركة هندية تعمل في مجال الأغذية، ومقرها في بوماساندرا، بنغالور، ضمن احتفالها بالذكرى السنوية الـ 100 لتأسيسها، رقماً قياسياً عالمياً في موسوعة «غينيس»، بأطول رغيف خبز «دوسا» في العالم يبلغ 37.5 متر، محطمة بذلك الرقم القياسي السابق، ومنتزعة اللقب من حامله السابق في حيدر أباد، الذي أعد خبز دوسا بطول 14 متراً، عام 2014….
حب الذات… نرجسية أم سخافة أم رأفة؟ يقول عالم نفسٍ سويسري ومؤسس علم النفس التحليلي كارل يونغ: «أنْ تحب ما أنت عليه؛ الشيء الذي هو نفسك، هو تماماً كما لو كنت تحتضن حديداً متوهجاً». ويؤكد خبراء علم النفس أن حب الذات ليس التصرف بأنانية، بل هناك خيط رفيع بين الأشكال الصحية والمناسبة لحب الذات، والأشكال…
الجمعة ، 22 ديسمبر 2023 الساعة 01:00 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات) هذا الخبز طري جداً، يمكنك تقديمه على شكل شرائح سميكة ومدهون بالزبدة، إنه جيد لعلب الغداء ومع كوب من الشاي. – المكونات: للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: هذا الطفل فنان عالمي وكان أول التقائه بالفن بالمخرج العالمي يوسف شاهين…..
الاربعاء ، 13 ديسمبر 2023 الساعة 01:00 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات) تحرص بعض ربات البيوت على تقديم كل جديد لعائلاتهن وإسعادهم بوجبات لذيذة، ومن ضمن هذه الوجبات يمكنك تقديم خبز الموز اللذيذ، إنه مثالي لوقت الإفطار. – المكونات: للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: استعدوا للهروب حلت الكارثة.. العرافة ليلى عبد…
الخميس ، 02 نوفمبر 2023 الساعة 08:49 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات) خبز الكوسة بسيط، ولكن بعض المكونات تجعله أفضل ما يمكن. توفر الزبدة الموجودة في الخليط نكهة بينما يبقيه القليل من الزيت رطبًا لعدة أيام. لمسة من القرفة المطحونة تضيف الدفء. يوفر السكر البني الفاتح رطوبة إضافية ونكهة دبس السكر، وتضفي القشدة…
