طريقة تحضير خبز اليقطين والزنجبيل.. مميز ولذيذ



هذا الخبز طري جداً، يمكنك تقديمه على شكل شرائح سميكة ومدهون بالزبدة، إنه جيد لعلب الغداء ومع كوب من الشاي.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

هذا الطفل فنان عالمي وكان أول التقائه بالفن بالمخرج العالمي يوسف شاهين.. لن تصدق من هو؟

توقعوا هوية هذه الطفلة التي أصبحت واحدة من أجمل وأشهر الفنانات في الوطن العربي!!

على الجميع الاستعداد للهروب حان وقت الجد الان.. ليلى عبد اللطيف تثير الرعب مجدداً وتكشف ماسيحدث في الايام القادمة!!

رفضها للعالمية جعلها سيدة الشاشة العربية.. وفازت بجائزة أجمل طفلة في مصر!

“لا ترتعبوا ولاتقلقوا ولاتخافوا”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف حقيقة توقعاتها للجميع!

الغيرة والبخل والقسوة والخوف.. تركيبة أسوأ زيجات مريم فخر الدين!

بدأت في عمر صغير التجوال مع والدها مؤدية في الأعراس.. وأصبحت أقوى الأصوات العربية.. لن تصدق من هي؟

“خست اكتر من النص”.. شيماء سيف تحدث ضجة بشكلها الجديد!

ما حقيقة طلاق تيم حسن ووفاء الكيلاني؟

ستنصدموا من ترتيب أم كلثوم في قائمة الفنانين عبر التاريخ في العالم!

175 جرام زبدة مذابة

140 جرام عسل صافي

1 بيضة كبيرة مخفوقة

250 جرام من اليقطين الخام المقشر المبشور بشكل خشن (حوالي 500 جرام قبل التقشير وإزالة البذور)

100 جرام سكر موسكوفادو خفيف

350 جرام دقيق ذاتي التخمير

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

2 ملعقة كبيرة سكر ديميرارا

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني بالزبدة وبطني قاعدة وجانبين طويلين من قالب رغيف بوزن 1.5 كجم بورق الخبز.

اخلطي الزبدة والعسل والبيض وأضيفي اليقطين إلى الخليط. ثم اخلطي السكر والدقيق والزنجبيل.

نسكبها في القالب المجهز ونرش سطحها بسكر الديميرارا. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة حتى ترتفع وتكتسب اللون البني الذهبي.

تترك في القالب لمدة 5 دقائق، ثم تخرج وتبرد على رف سلكي. يقدم مقطعًا إلى شرائح سميكة ومدهونًا بالزبدة.

المصدر: Good Food 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back To Top