تطبيق يتحكم في أجهزة الطهي عن بعد

بات التحكم في الأجهزة الكهربائية المنزلية عبر الهواتف والأجهزة الذكية المحمولة ممكناً وسهلاً من أي مكان في العالم بضغطة زر، الأمر الذي دفع الشركات المصنعة إلى تطوير تطبيقات تمكن المستخدمين من ذلك بسلاسة تامة. ولمساعدة عشاق الطهي، أعلنت شركة فيليبس العالمية ابتكار تطبيق «هوم أي دي» الذي يمكن من التحكم في أجهزة الطهي وإعداد القهوة…

Read More

«بيت الإبداع في فن الطهي».. تجارب تذوق فريدة

تعرض النسخة ال 12 من مهرجان «سكة للفنون والتصميم» التي تقام تحت رعاية سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم، رئيسة هيئة الثقافة والفنون في دبي، عضو مجلس دبي، حتى 3 مارس المقبل، تشكيلة من الإبداعات المتفردة والأعمال الفنية الجديدة، بمشاركة أكثر من 500 مبدع من الإمارات والمنطقة والعالم، حيث تسعى «دبي للثقافة»…

Read More

بدون تعب.. حيلة ذكية لتنظيف أواني الطهي المحروقة من الداخل!

الجمعة ، 08 ديسمبر 2023 الساعة 09:00 (أحداث نت/ بسمة أحمد) تعاني ربات البيوت من تنظيف العديد من الأشياء داخل المنزل، واحدة من هذه الأشياء هي تنظيف اواني الطهي المحروقة من الداخل. ونظرا لصعوبة هذا الأمر، تلجأ العديد من السيدات لاستخدام المنتجات التقليدية في التنظيف التي في اغلب الأحيان لاتجدي نفعاً. للخبر بقية في الأسفل…..

Read More

مفاجأة لكل ربات البيوت.. كيفية تنظيف الكبدة وإزالة الزفرة جيداً قبل الطهي!

السبت ، 02 ديسمبر 2023 الساعة 05:00 (أحداث نت/ بسمة أحمد) يعتبر تنظيف الكبدة من اصعب الأشياء التي تقوم بها ربات البيوت، حيث يصعب على الجميع ازالة الزفرة جيدا قبل الطبخ. وحرصا منا على تقديم كل ماهو جديد ومناسب للمطبخ، سنقدم لكم في هذا المقال طرق تنظيف الكبدة من الزفرة. للخبر بقية في الأسفل.. ومن…

Read More

طائرة من لندن تتجه إلى نيويورك بوقود “زيت الطهي”

إذا كنت تتخلص من زيت الطهي المستعمل فقد تغير رأيك في هذا العادة، إذ أن المادة عديمة الفائدة من وجهة نظرك ربما تحمل قيمة كبيرة في المستقبل القريب، لكن بعيدا تماما عن المطبخ. فلأول مرة، ستحلق طائرة تجارية طويلة المدى عبر المحيط الأطلسي من لندن إلى نيويورك باستخدام وقود طيران مستدام بنسبة 100 بالمئة، يتكون…

Read More

العودة إلى الحطب.. كيف أثرت أزمة الوقود على الطهي في غزة؟

لم تتخيل السيدة الفلسطينية مايسة دياب يوما أن تلجأ إلى الحطب لطهي طعامها وإعداد الخبز، فقد عاشت 40 عاما مع ويلات الصراع المتكررة داخل قطاع غزة المحاصر، إلا أنها كانت دوما في منزلها تعد وجبات أسرتها الأساسية دون عوائق. لكن الحال اختلف برمته الآن، إذ نزحت مايسة مع آلاف آخرين من مناطق شمال غزة إلى…

Read More

    طريقة عمل فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة.. تحفة ذواقة لمحبي الطهي

    طريقة عمل فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة.. تحفة ذواقة لمحبي الطهي في هذا العصر الذي تتسارع فيه وتيرة الحياة، تظل فنون الطهي والمأكولات جسرًا يربط بين الثقافات والتقاليد.  وفي هذا السياق، ستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة، والتي تشكل تجسيدًا فريدًا للابتكار والتنوع في عالم الطهي. طريقة عمل فطيرة اللحم والبطاطا…

    Read More

    مهما تقدمنا في علم الطهي تبقى لـ«النَّفَس» مكانته

    الباذنجان، والمعروف باسمه في أميركا الشمالية وبعض أنحاء العالم، هو نوع من الخضراوات متعددة الاستعمالات التي تستخدم على نطاق واسع في مختلف المأكولات. إليكم بعض المعلومات عن الباذنجان، بما في ذلك أين ينمو، وكيفية اختيار الأنواع الجيدة منه، والبلدان التي تستخدمه أكثر من غيرها. 1. أين ينمو الباذنجان؟ الباذنجان هو نوع من الخضراوات ذات المواسم…

    Read More
    Back To Top