منوعات

طريقة عجينة العشر دقايق الهشة لجميع أنواع المعجنات



عجينة العشر دقايق الهشة لجميع أنواع المعجنات سوف نصنعها في أسرع وقت، تُعد عجينة العشر دقائق من أكثر أنواع العجائن انتشارًا وشيوعًا، وذلك لسهولة تحضيرها، كما أنها تصلح لجميع أنواع المعجنات، مثل الفطائر والبيتزا والكرواسون وغيرها. تعلمي معنا طريقة عمل عجينة العشر دقايق، وقومي بتحضير مقادير عجينة العشر دقايق، مع متابعة صور عجينة العشر دقايق.

طريقة عجينة العشر دقايق الهشة لجميع أنواع المعجنات

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

رانيا فريد شوقي تخرج عن صمتها وتكشف سبب طلاقها وخراب بيتها من مصطفى فهمي!

خمنوا من تكون هذه الطفلة المصرية التي أصبحت أكثر شخصية مكروهة في الوسط الفني!

قامت ابنة الفنان الراحل أحمد رمزي بتفتيش هاتفه بعد وفاته فكانت الصدمة.. ماذا وجدت؟!

تفاصيل انفصال شيرين عبد الوهاب وحسام حبيب للمرة الثانية

ملكة جمال.. أول صورة لزوجة الفنان منذر رياحنة!

“ستخسرون كل شيء”.. العرافة ليلى عبد اللطيف تثير خوف من يكذبون توقعاتها لن تصدقوا ماذا عرضت عليهم!

توقعات العرافة ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير الرعب عند الجمهور.. هذا ما سيحدث خلال الأيام القادمة!

كارثة ستأكل الأخضر واليابس استعدوا للهروب.. ليلى عبد اللطيف تصدم الجميع وتكشف ماسيحدث في نهاية ديسمبر!!

تغريم محامي ترامب السابق مبلغ خيالي في قضية “حلوى النعناع”

العبقرية ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث بـ مصر في شهر يناير القادم!

الآن يمكنك صنع ألذ عجينة هشة تصلح لجميع أنواع المعجنات، سواء البيتزا أو الفطائر بأنواعها، فقط تحتاجين للتنوع في الحشوات بعد ذلك، والآن نتعرف على مكونات عجينة العشر دقايق الهشة، هكذا:

مكونات عجينة العشر دقايق الهشة

  • 5 أكواب دقيق أبيض منخول
  • 2 م ك سكر
  • 2 م ك خميرة فوريّة
  • 1/4 كوب حليب بودرة
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • رشة ملح
  • 2 كوب ماء دافئ

طريقة عمل عجينة العشر دقايق

بعد أن قمنا بتحضير مقادير عجينة العشر دقايق، حان وقت متابعة خطوات طريقة عمل عجينة العشر دقايق كما يلي: 

  • في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق مع الخميرة والسكر والحليب والملح ثم الماء الدافئ بالتدريج.
  • اعجني الخليط حتى يصبح سائلًا.
  • غطّي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
  • بعد مرور 10 دقائق، أضيفي باقي الدقيق والزيت إلى الخليط.
  • اعجني العجينة حتى تصبح ناعمة وقابلة للتشكيل.
  • شكلي العجينة حسب الرغبة.
  • ضعي المعجنات في صينية فرن مدهونة بالزيت.
  • ادهني وجه المعجنات بالحليب ورشي عليها السمسم أو حبة البركة.
  • اضبطي درجة حرارة الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • اخبزي المعجنات لمدة 20–30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى