(أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)
طبق عشاء مريح وغني من السمك المدخن مع البطاطس والكريمة، يقدم مع أوراق السلطة الخضراء المقرمشة.
– المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
بعد انتهاء عدة الطلاق.. زواج هالة صدقي بعمر الـ 60 عام يهز الوسط الفني!! العريس مفاجأة
العرافة ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث في شهر ديسمبر القادم!
سألوا وفاء عامر.. آيتن عامر هي أختك ولا بنتك “السرية” جاوبي بصراحة؟! فأنهارت واعترفت بكل شيء وفاجأت الجميع!!
جنسية الاعلامي عمرو أديب الجديدة ستصدمكم.. لن تصدقوا ماهي الدولة التي منحته ثقتها؟!
“ما فعله مع الممثلة صدم الجميع”.. الفنان المصري الذي أجبره المخرج على شرب الخمر وأعاد المشهد 7 مرات!!
بعد تحقق توقعها بزلزال المغرب واعصار ليبيا.. ليلى عبد اللطيف تصدم الجمهور وتكشف ماسيحدث نهاية هذا العام!
بعد انفصاله من إنجي علاء.. لن تصدقوا ماذا فعل يوسف الشريف وفاجئ الجميع!
عمرو أديب يثير جدلاً واسعاً بسبب جنسيته الجديدة والجمهور مصدوم.. ماذا حدث؟!
“تسببت به سلوى عثمان”.. رغم نجاح مسلسل جعفر العمدة إلا أن هناك خطأ كارثي لم يلاحظه الجمهور!
بدأت الكارثة وعلى الجميع الاستعداد.. ليلى عبد اللطيف تبكي على الهواء وتحذر الجميع!
750 جرامًا من البطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
شريحتان كبيرتان من سمك الماكريل المدخن المفلفل، الوزن الإجمالي حوالي 250 جم/9 أونصة
علبة 284 مل كريمة
– الطريقة:
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. قومي بغلي البطاطس في قشرتها لمدة 12-15 دقيقة حتى تكاد تنضج. يُصفى ويُقطع إلى أقراص رفيعة.
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويُقلى البصل حتى يصبح طريًا وذهبيًا. تُقلب البطاطس والبصل معًا بلطف وتتبل بالملح حسب الرغبة.
ضعي نصف الخليط في طبق فرن مسطح سعة 1.4 لتر. أزيلي الجلد وأي عظام من سمك الماكريل، ثم قطعي السمك إلى شرائح ثم وزعيه فوق البطاطس. ضعي فوقها البطاطس المتبقية واسكبي فوقه الكريمة.
غطيه بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 30 دقيقة، ثم اكشفي عنه واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة أخرى، حتى يصبح لون الطبقة العلوية ذهبيًا جميلاً.
المصدر: Good Food
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News