(أحداث نت/ أمنية شاكر )
اللازانيا من الوجبات الإيطالية اللذيذة، وأصبحت أسعارها غاليه الثمن في المطاعم، وخطوات بسيطة أصبح من السهل إعدادها في المنزل.
مكونات الوصفة:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أحمد فهمي: مسلسل سفاح الجيزة فكرته مختلفة وأحداث حقيقية.. والاتفاق على المسلسل مخدش أكتر من نص ساع
ركين سعد: شخصيتي صعبة في مسلسل السفاح وكلها غموض.. وبقدم شخصية بنت اسمها زينة
هل تذكرون “ربى” بطلة مسلسل”كان ياما كان”؟!.. كبرت وأصبحت ملكة جمال!! صور
تداول صورة حقيقية لـ “محسن ممتاز الحقيقي” العقل المدبر لعملية رأفت الهجان.. “طلع اوسم من يوسف شعبان”!!
“بسيط للغاية”.. ريجيم سحري أفقد الفنان أحمد رزق 25 كيلو من وزنه خلال أسابيع فقط!!
“شكلها بالفستان الأبيض سيصدمكم”.. صورة نادرة من حفل زفاف كريمة مختار على هذا المخرج الشهير!
وأخيراً.. سر منديل أم كلثوم الذي كانت تحمله دائما معها انفضح للعلن!!
صورة نادرة لحبيبة العندليب الراحل عبد الحليم حافظ السرية.. “طلعت أجمل من سعاد حسني”!!
ماهي مهنة والد الفنان عادل امام الذي حاول اخفاءها من الجمهور لشدة الاحراج.. مفاجأة!!
موعد مباراة الاتحاد مع الطائي في دوري روشن السعودي.. والقنوات الناقلة
نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
ملعقة كبيرة من رب البندورة.
حبتان من البندورة مقشرتان ومبشورتان.
زيت نباتي.
باكيت لازانيا.
5 أكواب من الماء الساخن.
ملعقة كبيرة من الملح.
جبنة موزاريلا مبشورة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
ضع قدراً على النار مملوءًا بالماء مع ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الزيت بحيث يترك الماء على النار إلى أن يغلي.
أضف قطع اللزانيا إلى الماء المغلي حتى تصل إلى الاستواء المطلوب، ومن ثم أخرجها وضعها في ماء بارد حتى تتوقف عن الاستواء.
وفي مقلاة على النار، ضع القليل من الزيت وأضف إليه البصل المفروم وقلبه حتى يذبل، وأضف بعد ذلك اللحم المفروم وقلبهما سويًا.
ثم أضف رب البندورة وقطع البندورة المبشورة والملح والفلفل إلى خليط اللحم والبصل، وحرك المكونات جيدًا واتركها على النار حتى ينضج اللحم.
ثم ادهن وعاءً عميقًا بالقليل من الزبدة، ومن ثم ضع فوقه القليل من البشاميل.
وبعد ذلك قم برص قطع اللزانيا بجانب بعضها البعض في أسفل الوعاء، وضع فوقها خليط اللحم المفروم، ومن ثم أضف قطعاً أخرى من اللزانيا واللحم فوقها، حتى تصنع طبقات منها.
وبعد ذلك يتم إضافة البشاميل على الطبقة الأخيرة من اللحم، وضع عليه الجبن المبشور، ومن ثم أدخل الوعاء إلى الفرن حتى يأخذ الجبن والبشاميل اللون الذهبي.
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News