منوعات

عشان عيالك ميزهقوش.. جددي أطباقك وحضري هريس الجزر اللذيذ



حضري شيء مختلف قليلاً بجانب مشوياتك هذا الأسبوع، ستسعد به عائلتك وتحضيره سهل للغاية.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“ماينفعش اتبنى أي طفل”.. تصريحات غير متوقعة من حورية فرغلي!

ظهور هاتف Redmi Note 13 Pro في قائمة FCC

عار علينا جميعًا.. عفاف شعيب توجه رسالة للعرب

خطفت الانظار بجمالها.. نانسي عجرم بجانب كريستيانو رونالدو وحبيبته جورجينا – صورة

هند صبري توجه رسالة تضامن.. حان وقت التحرك ارفع صوتك

لن تصدق كم هو المبلغ الذي تركه الوليد بن طلال كبقشيش لعامل في مطعم.. رقم لا يحتمله عقل!!

هذه المرأة المسنة من أشهر فنانات الزمن الجميل.. تبدل بها الحال من الثراء والشهرة إلى النوم فى الشارع؟!

ريبيري يصدم الجميع بعد انكشاف ديانته “الحقيقية” والتي أخفاها عن الجميع!! لن تتخيل ما قاله عن النبي محمد!!

خمنوا من تكون هذه الطفلة الصغيرة التي غنى لها العندليب الأسمر ورفضت الزواج بسبب عشقها لـ عادل إمام!

لن تصدقوا المرض الذي أصاب سعيد صالح قبل رحيله.. عانى منه في التمثيل والواقع؟!

معلقة كبيرة من الزبدة

2 بصل، مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 ملعقة كبيرة سكر بني

1 كيلو جزر، مقطع إلى شرائح

حفنة من البقدونس المفروم ناعماً

– نصيحة:

أضيفي الجبن!

للحصول على نسخة جبنة لذيذة، اخفقي 100 جرام/ 4 أونصة من جبنة الشيدر الناضجة المبشورة بخشونة بدلاً من البقدونس.

– الطريقة:

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ويطهى البصل والسكر معًا لمدة 20-30 دقيقة، مع التحريك من وقت لآخر، حتى يصبح طريًا وذهبيًا داكنًا.

في هذه الأثناء، قوم بغليي الجزر أو طهيه على البخار لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح طريًا جدًا. صفيه جيداً وأعيديه إلى المقلاة. أضيفي البصل المكرمل واستخدمي الخلاط اليدوي واخفقيه للحصول على هريسة ناعمة. يُضاف البقدونس ويُقدم.

المصدر: Good Food 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى