القاهرة:«الخليج»
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر، عن إنشاء أول مركز للأغذية الخضراء بمحافظة الإسماعيلية، شمال شرق البلاد، ضمن سلسلة من المراكز سوف يجري العمل بها في مختلف ربوع البلاد، بالتعاون مع الوكالة الفرنسية للتنمية.
وقال د. على مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية المصري، إن المركز الذي يقام على مساحة 100 فدان، يقع في موقع استراتيجي بالقرب من الموانئ البحرية الرئيسية في مصر، بالإضافة إلى مناطق الزراعة الرئيسية «الدلتا» وكذلك مناطق الاستهلاك، مشيراً إلى أن مراكز الأغذية الخضراء سوف تمثل نظاماً بيئياً متكاملاً، يعمل على تسهيل أنشطة المزارعين وتجار الجملة والخدمات اللوجستية، لكافة أنواع الخضر والفاكهة واللحوم والدواجن وغيرها من السلع الطازجة، وفق معايير الرقابة الصحية ونظم الجودة العالمية.
وتضم مراكز الغذاء الخضراء، أسواقاً للخضر والفاكهة، وثلاجات لحفظ المنتجات الطازجة وكذا عنابر تبريد وتجميد، ومناطق لوجستية للفرز والتعبئة والتغليف.
إضافة إلى أسواق للمزارعين، ومراكز عرض للمنتجات المكملة للنشاط الغذائي، وتستخدم هذه المراكز التقنيات التكنولوجية الحديثة في تشغيلها وإدارتها كما تستخدم الطاقة النظيفة في الإضاءة والتشغيل للمعدات والماكينات، ما يجعلها مراكز صديقة للبيئة.