الشرق والغرب يلتقيان في «ألبا» بدبي أوبرا
تجربة آسيوية تتخلّلها نفحة أوروبية مميّزة تنتظر عشّاق الطعام مع الافتتاح المرتقب لوجهة «ألبا» التابعة لمجموعة «ميتافوديز» ب دبي أوبرا في مارس/آذار المقبل. وتستحضرهذه الوجهة الملتقى التاريخي بين الشرق والغرب في القرن التاسع عشر بجمعها بين المأكولات الشعبية ولمسات الطهي الأوروبية. تتباهى مساحة تناول الطعام بتصميم مستقبلي يحمل بصمة المهندس المعماري الحائز على عدة جوائز،…