الحامض

تتواصل المنافسات في مسابقتي «الطبخ الشعبي» و«اللبن الحامض» في سوق الظفرة التراثي ضمن فعاليات الدورة السابعة عشرة لمهرجان الظفرة الذي يقام في مدينة زايد، ويستمر حتى 8 فبراير الجاري. واتسمت مسابقة الطبخ الشعبي بطابع من المنافسة والحرفية في إعداد أبرز الأطعمة الشعبية الإماراتية، كما حظيت بحضور جماهيري كبير سواء من المتسابقين أو من الحضور الذي…