الشارقة: عائشة خمبول الظهوري جوروي تشين، (33 عاماً)، يعمل على حبات الأرز التي يزيد طولها على 7 ملم (1/4 بوصة)، ويجب أن تكون بيضاء واضحة، ومستقيمة، وغير تالفة، في حين يفصل كل يوم الحبوب السليمة عن المكسورة باستخدام سلة ثم يقضي ساعات في فحص شفافيتها تحت الضوء، وبدلاً من طهيها يحولها إلى قطع فنية؛ إذ…
التجارب المؤلمة تنغص السعادة والرفاهية… كبف تحولها لإيجابية؟ سواء كان ذلك مرضاً، أو إصابة، أو فقدان وظيفة، أو انهيار علاقة، أو مجرد خطأ اجتماعي محرج، فإن التجارب المجهدة والمؤلمة يمكن أن يكون لها تأثير دائم على السعادة والرفاهية؛ لذا فإن السؤال المهم هو: هل يمكن للمرء أن يشعر بإيجابية أكبر تجاه الأحداث السلبية الماضية، وربما…
إعداد: راندا جرجس يُعتبر «لحم الضأن مع الأرز» من الأطباق الرئيسية التي تكتمل بها السفرة الرمضانية في أغلب البيوت العربية، ويقول شيف فندق باراماونت دبي، إن هذه الوصفة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ما يجعلها الطبق الأشهر ضمن الوصفات التي يتميز بها الشهر الكريم. مكونات بهارات لحم الضأن: 10 جرام ملح، 20 جرام بهار…
إذا كنتي تتبعين نظام صحي لخسارة الوزن، عليكي استبدال الأرز العادي بـ الأرز البني، فهو يحتوي على العديد من الفوائد بالإضافة لنسبة النشويات الأقل من العادي، فيما يلي نقدم لك أهميته وطريقة تحضيره. فوائد الأرز البني يساعد على إنقاص الوزن قد يساعدكِ تناول الأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمكرونة البيضاء على…
نجح باحثون من كوريا الجنوبية في حقن حبوب الأرز الخام بخلايا لحم البقر، لإنشاء ما يعتقدون بأنه مصدر بروتين مستدام وبأسعار معقولة، وصديقة للبيئة. وقال البروفيسور جينكي هونغ، من جامعة يونسي في سيؤول، الذي قاد البحث المنشور في مجلة «Matter»، أن هذا «الأرز البقري» هو المنتج الأول من نوعه. وهذه الحبوب الغنية بالبروتين، والتي تبدو…
في أحد أحياء طوكيو الهادئة، ينتظر نحو 50 شخصاً أمام مطعم صغير يقدّم «أونيغيري»، وهو طبق ياباني مؤلف من كرات الأرز، بات شائعاً في اليابان وخارجها، خلال السنوات الأخيرة وزادت شعبيته بفضل منصات التواصل، وبسبب التضخم. خلف المنضدة في «أونيغيري بونغو»، يتّسع المكان لتسعة زبائن، في وقت تحضّر يوميكو أوكون (71 عاماً) مع فريقها المكونات…
تراجعت أسعار الأرز في الأسواق والمنافذ المختلفة اليوم، بما في ذلك الأرز الأبيض الحر والأرز المعبأ في المحافظات. تقوم الغرف التجارية والتموين بزيادة توفر الأرز في معارض “أهلا رمضان” بكل المحافظات، حيث تقدم خصومات تصل إلى 30% على الأسعار. ستتم ذكر الأسعار بالتفصيل فيما يلي. أسعار الأرز الشعير اليوم: سعر طن الأرز الشعير بحبة رفيعة…
الخميس ، 22 فبراير 2024 الساعة 09:30 (أحداث نت/ نادين أحمد ) بدأت طريقها في المشوار الفني الغنائي من الريف المصري حتى أصبحت تغني للوطن العربي والعالم وتسمع من مختلف البلدان بل وينتظر أغانيها قامات المسؤولين والمشاهير، ومن بينهم الملوك والحكام أمثال أنور السادات وجمال عبد الناصر وغيرهم من المسؤولين الكبار. هذه الفنانة هي صاحبة…
الاثنين ، 19 فبراير 2024 الساعة 12:45 (فكري عبدالله/ أحداث نت) يعتبر طبخ الأرز حبة حبة من العلامات على أن من قام بطبخه ماهر جداً، فعلى الرغم من سهولة طبخ الأرز إلا أنه يعتبر أمراً صعباً جداً، إذ أن أي خطأ بسيط في المكونات يجعله يعجن. طريقة طبخ الأرز حبة حبة: للخبر بقية في الأسفل…..
الخميس ، 01 فبراير 2024 الساعة 01:00 (أحداث نت/ نادين أحمد ) بدأت طريقها في المشوار الفني الغنائي من الريف المصري حتى أصبحت تغني للوطن العربي والعالم وتسمع من مختلف البلدان بل وينتظر أغانيها قامات المسؤولين والمشاهير، وعاشت حياتها المهنية في أروع نجاحها وذروتها في قمة التميز. هذه الفنانة هي صاحبة العصمة كوكب الشرق أم…
